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天博官方网站容器灭菌清洗机,灭菌与清洗的原理是什么?

容器灭菌清洗机,是天博官方网站研发的自动洗箱机,用于周转容器的灭菌清洗,是如今市面上筐盘自动化清洗的理想解决方案。“四步快速灭菌清洗”、“三级水箱循环供水”,搭配“风干/烘干高效脱水”,这是该款设备的核心科技,正是科学合理的功能设计与流程安排,确保清洗过程高效、快捷、卫生、节能。

天博官方网站容器灭菌清洗机图片 

这款洗箱机的灭菌清洗原理是高温高压,不使用洗涤剂。我们将原理与流程一一详细说明。

高温灭菌:高温蒸汽均匀地喷射进水箱中,与水混合,快速加热至80℃以上(温度可调),对容器进行水浴灭菌,不需要在水中添加灭菌成分。

高压清洗:用高压泵将水加压(0.2~0.7Mpa),由360°环绕式喷头向容器喷射,实现全方位无死角的喷淋冲刷。

四步快速清洗:隧道式设计,目的就是延长灭菌清洗的环节,让筐盘更久地暴露在喷淋之下,灭菌、清洗的时间长,效果则更有保障。对应地,清洗流程也一分为四,预洗、主洗、漂洗、净洗前后衔接相互配合,能有效去除筐盘表面附着的顽固污染物。

三级水箱供水:分梯度的循环供水系统,与预洗、主洗、漂洗一一对应,专水专供。水箱一分为三的意义在于,区分出水质的天博官方网站度,容器越洗越干净,水质也相应越来越天博官方网站,最后再由外接管路的常温天博官方网站水收尾。这样合理分配各清洗工序的用水,节约水资源,减少排污量,降低清洗成本。

天博官方网站容器灭菌清洗机-可清洗容器类型图片 

为了让朋友们更深入地了解这款洗箱机的清洗机制,进而对其清洗效果更有信心,下面我们就将四步清洗与三级水箱结合起来,作全面系统的了解。

先看预洗段。该阶段是高温、高压、大流量清洗,起到灭菌、浸泡作用。可去除浅表性污渍、油渍等,将顽固附着物泡胀泡软,便于后续清洗。由一级预洗水箱供水。在二级主洗水箱循环补给作用下,油污等漂浮物会自动溢出,完成排污处理,使水质保持相对天博官方网站。

再看主洗段。该阶段是高温、强压、无死角清洗,用于深度灭菌去污。可使顽固附着物与容器全面分离,灭菌清洗效果深入容器边角与孔隙。由二级主洗水箱供水。水质较一级水箱更干净,满足主洗用水的卫生要求。水量由三级漂洗水箱补给,源源不断地净化水质。

接着是漂洗段。该阶段是高温、高压、冲漂式清洗,用于漂去浮沫与污水。经过漂洗的容器已基本满足一般场景使用的卫生标准。由三级漂洗水箱供水。水量由输水管路直接补给到水箱,更加清洁,保证容器的天博官方网站度。

最后是净洗段。该阶段是常温、高压、喷淋式清洗,用于净水清洗和降温。净洗后容器菌落总数小于10cfu/ml,可直接与食品接触。由管路直接供水。水质符合自来水饮用标准,确保净洗后的容器满足食品安全法的相关规定。

天博官方网站容器灭菌清洗机-各清洗阶段图片 

此外,清洗段后端还设有脱水环节,利用风干、烘干(选配)产生大流量压缩空气,经风刀装置形成高速气流将水分吹离,实现风干;烘干阶段利用蒸汽加热风刀产生高速热风,烘干残余水分,完成干燥处理。


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